Употребление кофе может снизить когнитивные функции

Член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России, врач-диетолог Наталья Круглова предупредила, что употребление кофе для «ускорения» функционирования мозга и нервной системы в целом в определённом случае способно дать обратную реакцию.

Прежде всего, она напомнила, что бодрящий эффект напитка возникает из-за входящего в его состав кофеина.

Впрочем, в ряде случае реакция может быть обратной и кофе «затормозит» нервную систему или способен даже временно уменьшить когнитивные способности.

«Умеренное количество кофеина стимулирует центральную нервную систему, но избыток может приводить к торможению», — заявила Наталья Круглова.

Причём особенно это заметно, когда человек сталкивается с нехваткой сна.

Если люди будут стимулировать себя большим объемом напитка, то в конечном итоге это станет причиной повышения тревожности, снижения работоспособности и уменьшению когнитивных способностей, пишет радио Sputnik.